Moléculas

Crea sabores refrescantes con moléculas potenciadores

Las moléculas se consideran potenciadores del sabor. Hay que tener en cuenta que no son aptas para ser vapeadas directamente.

Se utilizan para dar matices a las creaciones de líquidos propios. Habitualmente no se utilizan al realizar la mezcla, sino que se añaden una vez el líquido está completo y en pequeñas proporciones (normalmente a razón de una gota por cada 10-20ml, siempre dependiendo de cada molécula y siguiendo las recomendaciones del fabricante).

Algunas de las moléculas más conocidas son las de Koolada, (efecto frío), Ácido cítrico, Sour (toque amargo) o Mentol.